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- 七夕の日に開催します。実はこの日は、今は亡き、最愛の奥様の誕生日。彦星と織姫の年に1度の逢瀬を叶えるべく、この日の料理は、奥様への想いも”味”になる。そして、ご参加者の皆様の幸せを願う特別なコース。ぜひご堪能してください。
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「プレミアムお食事会」にグレードアップして開催決定‼
- 『91歳のユーチューバー 後世に伝えたい！家庭料理と人生のコツ』の出版を記念してスペシャルランチ会を企画したところ、大好評につき第2回目まで実施しました。お客様から再度開催の希望が非常に多く、道場さんにご相談したところご快諾いただきましたので、再度3回目の開催することと相成ります。
- さらに今回は「スペシャルランチ会」から「プレミアムお食事会」とグレードアップして開催いたします。参加されるお客様が満足できる内容をスタッフ一同ご用意してお待ちしております。YouTubeで披露した料理を道場さんが実演はもちろんのこと、道場さんへの質問タイム・道場さんやろくさん亭にちなんだとっておきのお土産などなど。サプライズの抽選も… 乞うご期待ください。詳しいイベントの内容は、イベント当日のお楽しみ。新鮮な旬の食材・高級食材をフル活用して、この日だけのスペシャルコースとなります。先着54名様限定のお食事会のため、お早めにお申し込みください。詳しくは、ページ下部をご確認ください。
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- ※画像は、イメージです。
- 夏真っ盛り。納涼を味わう演出でお迎えする予定です。
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大好評の第1回・第2回のスペシャルランチ会
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- 前述の書籍の出版を記念して、スペシャルランチ会を企画したところ、第1回・第2回とも早期完売。道場さんも精力的に調理・お話・撮影・お店のスタッフへの叱咤激励を意欲的に行っていただき、道場さんの「YouTubeメニュー」の実演では、カウンターに人だかりができるほど大盛況のうちに終わり、イベント当日のみのスペシャルメニューと共に参加されたお客様も大満足の内容でした。
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第1回目・第2回目の様子を少しご紹介
- 第1回 6月3日スペシャルランチ会のメニュー
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- 水無月のコースとして、旬の「若鮎」や「夏野菜」をはじめ、季節の食材をふんだんに使ったコースメニューにYouTubeで紹介された「海老マヨ卸し」や「爺さん焼き」などが盛り込まれた大満足のコース。
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- 第2回11月11日スペシャルランチ会のメニュー
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- 霜月のコースとして、旬の「香箱蟹」や「秋野菜」をはじめ、季節の食材をふんだんに使ったコースメニューにYouTubeで紹介された「ほや石焼」や「茶碗蒸し」などが盛り込まれたお腹いっぱいのコース。
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- YouTubeのメニューの実演コーナーでは、道場さんの作業を見たくてお客様が交代交代にカウンターでご覧になられ、道場さんもノリノリでした。
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初代「和の鉄人」 道場六三郎さんは御年92歳
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- 30年ほど前フジテレビで放送され、平均視聴率14％以上という驚異の料理対決番組「料理の鉄人」。そこで、初代”和の鉄人”として名を轟かせたのが、道場六三郎さんです。銀座に自身の料理店「銀座ろくさん亭」を構えて50年以上。2006年には園遊会に招かれ、2007年には旭日小綬章を受章し、名実ともに、日本を代表する料理人です。そして、現在92歳、今なお現役！ 料理のひらめきは衰えを知りません。
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「懐食みちば」が松戸にオープンしました
- “もっと身近で・もっと気軽に”楽しめるお店「懐食みちば」が本年2月に「KITE MITE MATSUDO（キテミテマツド）」地下1階にオープンしました。
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YouTube「鉄人の台所」ファンはまもなく17万人！
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- 道場さんが89歳から始めたYouTube「鉄人の台所」は、昨年フォロワー10万人を超え、記念の盾が贈られました。フォロワーはさらに増え、まもなく17万人を突破します。YouTubeで披露するのは、家庭料理。唐揚げには秘伝のごま辛だれをからめ、肉じゃがには山盛りチーズを！ など、定番料理にも“目からウロコの道場アレンジ“がピリリときいています。また、冷蔵庫に残っているものでささっと作る時短料理や、「夜中にベッドでひらめいた！」という超簡単絶品料理なども。
和の料理人としてのワザと、サービス精神旺盛なアイデアが炸裂し、 “道場ワールド“全開です。
「これからも、面白い料理をたくさんお知らせしていきますから。みなさん、どうぞ、ご覧ください」 -
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YouTube「鉄人の台所」の料理が一冊の本に！
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- 『91歳のユーチューバー 後世に伝えたい！家庭料理と人生のコツ』1,650円(税込）発行：主婦と生活社
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お客様のご要望にお応えして、プレミアムお食事会を開催します！
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- YouTubeを見て心惹かれ、「食べてみたい！」と生唾があふれた方、次回の開催を「ぜひに！」とご要望されたお客様。お喜びください。
ランチ会改めお食事会に名称を変更してお届けする、1日限定開催、50名（max54名）様をお迎えしての「YouTubeメニュー道場アレンジ″プレミアムお食事会″」 を、
道場さんのお店「銀座ろくさん亭」で開催します！
今回のお食事会は、すみません。物価の高騰もあり会費をアップさせていただきます。
ただ、ご安心ください。 「銀座ろくさん亭」の冷蔵庫を埋める旬の食材や、特別なときにピッタリの高級食材を使用し、前回よりもグレードアップするだけでなく、道場さんへの質問コーナーやサプライズの抽選会も実施予定です。詳しくは当日のおたのしみ。ぜひ、道場さんとのお食事会に参加して、食べて、実感してください。 -
プレミアムお食事会詳細
- ※商品の利用方法や注意事項など、詳細はページ下部もしくは商品の詳細をご覧ください。また、ご不明な点はお店ではなく、Fannova事務局までメールにてお問い合わせください。
fannova@mb.shufu.co.jp - 開催日：2023年7月7日（金）
時間：11:15～開場、12:00〜食事（終了は14:00予定）
場所：銀座ろくさん亭
東京都中央区銀座６－９－９かねまつビル ８F - 内容：道場六三郎さんを囲んでのプレミアムお食事会。YouTubeで公開した料理をアレンジしてのスペシャルプレミアムコースとなります。お食事会スタート前に、道場さんとの記念撮影も行う予定です。お土産は、銀座ろくさん亭が吟味したすてきな商品をお渡し予定です。（どんなお土産かは、当日のお楽しみ）
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- お食事会当日、インスタライブを行います。ご自分のお席でインスタライブをご覧になるのも良し、カウンターで見るもよし。
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『91歳のユーチューバー』サイン本購入をご希望のお客様は、イベント当日にスタッフまでお声掛けください。（税込1,650円） -
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注意事項
- ※お食事会をお申込みいただいた皆様には、主婦と生活社より招待状をお送りさせていただきます。
※当日は、そちらの招待状をお持ちください。 - 【お申し込みにあたって】
・道場さんのご体調などにより延期する場合もございます （延期日は、2023年8月10日予定）。あらかじめご了承ください。
その場合は、事前にメールにてお知らせいたします。
・お申し込みの人数によっては、他のお客さまと「相席」になりますこと、ご了承ください。
・当日、発熱（37.5℃以上）や体調の不調を感じられましたら、ご来場をお控えください。招待状は、税込3万円分の食事券としてご利用ください。
・マスクの着用に関しましては、個人の主体的な選択を尊重し、個人の判断を基本とさせていただきます。
・食品アレルギーをお持ちの方は、「申し込み時に」お知らせください。もし伝え忘れてしまった場合は、「開催日１週間前まで」に、事務局までご連絡ください。お手数ですが、よろしくお願いします。
・お子様の参加につきましては、基本10歳以上で、大人と同じ食事を食べられる方に、と考えておりますが、場合によってはご対応も検討いたしますので、事務局までご相談ください。
・当日は、インスタライブ撮影（着席でも道場さんの厨房内での様子が見られるよう）を行いたいと思います。予めご了承ください。
・当日、YouTubeの撮影は、行わない予定です。
・その他、不明点がありましたら、事務局までお問い合わせください。くれぐれも、お店にご連絡しませんように。よろしく願いいたします。
事務局の連絡先 fannova@mb.shufu.co.jp - 【招待状を、お食事券としてご利用いただく場合について】
・有効期限は、7月7日から6ヶ月となります。期限を超えると無効になります。ご了承ください。
・お食事代（お飲み物を含む）にお使いいただけます。お釣りは出ませんので、ご了承ください。
・予約時にFannovaのお食事券を利用する旨をお伝えください。
※本プロジェクトは、目標達成型のプロジェクトです。売上が目標金額の150万円に到達した場合のみプレミアムお食事会を実施させていただきます。実施決定後（プロジェクト成立後）にクレジットカードでの課金が発生いたします。
※お客様がお申込みをされましても、目標金額を達成しないと決済されません。決済の連絡が来ないからと慌てて重複の申込みをされませんようお気をつけください。
写真／宮濱祐美子 河﨑夕子 齋藤周造
株式会社主婦と生活社
MINIMALLEATHER（ミニマルレザー）